步骤 1
把肉末放在饺子皮中间
步骤 2
然后在肉末上面横着抹水
步骤 3
像这样折起来
步骤 4
在左下角或者右下角偷偷的抹上点水
步骤 5
卷了粘上去
步骤 6
再像这样折起来
步骤 7
再拿一张饺子皮,把肉沫放在中间,像图中那样拿着
步骤 8
在下角抹上水
步骤 9
像图中把饺子皮往上折
步骤 10
按自己喜欢往左边的那个角或者右边的抹上水
步骤 11
我是左边抹的,然后像图中那样把右边的搭过来,再把左边的那个折过去
步骤 12
像这样就好了(这个是我爸爸教我的😄😄)
步骤 13
把肉放在饺子皮的一个角
步骤 14
然后卷一下
步骤 15
卷成这样
步骤 16
反过来把一个角搭回去,抹水,然后……
步骤 17
最后变成这样(好像是馄饨的包法……不要在意这些细节)
步骤 18
然后拿一个碗,放少许的盐,酱油,可以来点蚝油,喜欢吃葱和香菜的可以放点,放点儿辣椒油(按个人喜好来就行)放点儿醋和胡椒粉(花椒油也行)蘸水就好了
我是弄好了之后放了汤
步骤 19
然后就好了
方形饺皮的三种详细包法的小贴士
因为这个肉末是之前就放过盐腌了一下,后面蘸水或者汤那里,可以按个人喜好少放一点